Utskriftsalternativer:

Enkel ostekake med blåbær

Mengde10 porsjonerForberedelse15 minutterTilberedningstid15 minutter

Ingredienser
 180 gram cashewnøtter
 50 gram mandler
 12 stk dadler
 ¼ ts salt
Fyll
 200 gram cashewnøtter
 1 dl lønnesirup
 1 dl kokosolje (smeltet)
 0,50 dl sitronjuice
  ts salt
Topping
 200 gram bær (frosne)
 1 dl fra fyllet
Instruksjoner
1

Miks nøttene i en kjøkkenmaskin, og tilsett dadler og salt. Miks godt.

2

Press denne deigen ut i en rundt kakeform (jeg bruker 15 eller 18 cm). Sett kjølig.

Fyllet
3

Miks fyllet i en blender og legg til sides 1 dl av fyllet.

4

Hell så over resten av fyllet til kakebunnen. Settes i fryser i minst 30 minutter før du legger på toppingen.

Topping
5

Bland alt til toppingen i en blender. Legg toppingen på kaken etter ca 30 minutter i fryser. Sett så kaken tilbake i fryser i minst 30 minutter til før servering.

Næringsinnhold

0 porsjoner

Serving size

1. kakestykke


Amount per serving
Kalorier398
% av daglig verdi*
Fett (totalt) 29.3g38%

Mettet fett 11.7g59%
Trans Fat 11.4g
Natrium 92.8mg5%
Karbohydrat (totalt) 32g12%

Kostfiber 3.2g12%
Total Sugars 19.8g
Protein 8.4g

Vitamin A 0.2mcg1%
Vitamin C 4.9mg6%
Kalsium 4.3mg1%
Jern 17mg95%
Kalium 367mg8%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.