Utskriftsalternativer:

Hjemmelaget iskrem med vanilje og cashew

Mengde1 porsjonForberedelse10 minutterTilberedningstid10 minutter

Ingredienser
 150 gram cashewnøtter (bløtlagt i 3 timer)
 1,50 dl kokosmelk
 1 dl vann
 2 ss honning
 2 ss kokossmør (kan bruke kokosolje, men blir litt bedre med kokossmør)
 2 ts vaniljepulver (øk gjerne for mer vaniljesmak)
 ½ ts salt
Instruksjoner
1

Bløtlegg cashewnøttene i 2-3 timer.

2

Bland alt i en blender, unntatt cashewnøtter og vann.

3

Tilsett vann om nødvendig, slik at blandingen går fint i blenderen.

4

Tilsett så cashewnøtter, og kjør på maks i blender til blandingen er jevn og fin.

5

Sett blandingen i fryser i noen timer før servering.

Tips
6

Kokossmør er egentlig bare kokoskjøtt som er most sammen.

Næringsinnhold

0 porsjoner

Serving size