Iskrem med avokado
En deilig iskrem som er basert på avokado og banan. Iskrem med avokado og banan er en nydelig dessert, som både er sunn, god og enkel å lage. Det tar faktisk bare 10 minutter å mikse sammen alt, fra du finner fram ingrediensene, til du er klar til å spise.
Jeg har også laget sjokolademousse med avokado. Pga frosne bananer, så blir desserten ganske kald når du har mikset sammen alt. Du kan selvsagt også fryse den ned med en gang, og nyte den på et senere tidspunkt.
Smaken er himmelsk. Jeg har i noe som heter lucumapulver. Dette kan du droppe, og du kan heller øke mengden med lønnesirup om du ønsker det. Foretrekker du stevia, sukker eller annen søtning, så er det bare å prøve seg fram med det.
Legg eggeplommer og avokado i blender med litt kokosmelk. Bland godt.
Putt i resten, og bland godt. Legg gjerne i frosne bananer til slutt og mos godt.
Ingredienser
Instruksjoner
Legg eggeplommer og avokado i blender med litt kokosmelk. Bland godt.
Putt i resten, og bland godt. Legg gjerne i frosne bananer til slutt og mos godt.
