Annet

Sunne pannekaker med havre og eple

Dette er pannekaker som både er sunne og gode.

Sunne pannekaker er noe alle liker. Forskjellen fra «vanlige» pannekaker og sunne pannekaker, er at bl.a hvetemelet og melken er tatt ut. I stedet så er det mange egg, litt havremel og annet snadder som gjør pannekakene utrolig gode….og sunne.

Siden jeg ikke har hvetemel i røren, så vil eggehvitene fungere som bindemiddel. Ønsker du litt hvetemel, så for all del, tilsett litt. Men havremel er hakket sunnere og gjør at pannekakene også får en litt grovere konsistens.

(oppskriften holder til ca 5 pannekaker)

Mengde1 porsjonKategoriAnnetVanskelighetNybegynner
Tilberedningstid20 minutter

Ingredienser
 1,50 dl havremel
 6 stk eggehviter
 1 stk eple kuttet opp i biter
 12 ts kanel
 12 ss lønnesirup
 ¼ ts natron
 Kokosolje eller smør til steking

Instruksjoner
1

Bland sammen alle ingrediensene (hold av noen eplebiter som du kan legge på selve pannekaken).

2

Legg på olje eller smør på en stekepanne som du har varmet godt opp. Sett varmen ned på middels, og hell over røre til passende størrelse.

3

Etter ca 30 sekund, så kan du legge på tynne små biter av eple jevnt fordel på pannekaken.

4

Snu etter ca 1 minutt. Prøv deg fram.

5

Stekes på 30 sekund til 1 minutt på andre siden.

6

Spises som de er, eller med det du ønsker av pålegg.

Næringsinnhold

0 porsjoner

Serving size

Ingredienser

Ingredienser
 1,50 dl havremel
 6 stk eggehviter
 1 stk eple kuttet opp i biter
 12 ts kanel
 12 ss lønnesirup
 ¼ ts natron
 Kokosolje eller smør til steking

Instruksjoner

Instruksjoner
1

Bland sammen alle ingrediensene (hold av noen eplebiter som du kan legge på selve pannekaken).

2

Legg på olje eller smør på en stekepanne som du har varmet godt opp. Sett varmen ned på middels, og hell over røre til passende størrelse.

3

Etter ca 30 sekund, så kan du legge på tynne små biter av eple jevnt fordel på pannekaken.

4

Snu etter ca 1 minutt. Prøv deg fram.

5

Stekes på 30 sekund til 1 minutt på andre siden.

6

Spises som de er, eller med det du ønsker av pålegg.

Notes

Sunne pannekaker med havre og eple