Kategori: Glutenfri
-
Glutenfri: En omfattende guide til glutenfrie alternativer i 2026
En glutenfri diett innebærer å unngå alt som inneholder gluten, et protein som finnes i hvete, bygg og rug. Dette er spesielt viktig for de med celiaki eller glutenintoleranse. I 2026 er det økende bevissthet rundt glutenfri mat, og markedet har tilpasset seg denne trenden. Hvorfor velge glutenfri? Det er flere grunner til at folk…
-
Vegansk sjokoladekake
For den som er veganer kan det virke vanskelig å få til bakverk, eller om du skulle ha en veganer på besøk er det også godt å ha en dessert på lur. Fra en herlig blogg om vegansk mat har vi funnet denne enkle, og lekre oppskriften på sjokoladekake til den som spiser vegansk. Mens…
-
Sitronkake uten gluten
Her følger oppskriften på en allergivennlig sitronkake uten gluten. Prøv også disse oppskriftene: Sunne pannekaker med havre og eple, Sjokoladekake med quinoa, Sjokoladekake uten egg med søtpotet og avocado, Verdens beste eplekake med valnøtt og kanel. TIPS: For å sjekke om kaken er ferdig stekt, så kan du stikke en strikkepinne eller lignende i midten.…
-
Saftig gulrotkake med valnøtt og kokos
En nydelig rå og saftig gulrotkake med en deilig smak av gulrot, valnøtt og kokos. Dette er en av de bedre kakene jeg har laget. Her får du alt på en gang; sunn, saftig, enkel og god. Saftig gulrotkake lager du på under 15 minutter, og den krever ingen steking. Sett den i kjøleskapet etter…
-
Glutenfri sjokoladekake uten egg
Glutenfri sjokoladekake uten egg smaker fantastisk godt og er veldig sunt. I dag står glutenfri sjokoladekake uten egg på menyen. Dette er kanskje verdens beste sjokoladekake, og i tillegg til å være veldig god, så er den også sunn. Den krever heller ingen steking eller dehydrering. Sjokoladekaken er uten melk, og uten egg. Dette sier…
-
Kald kake med mokkamousse
En nydelig kake som smaker best i kald tilstand. Uten melk, gluten og egg. Denne kaken ligner litt på en iskake jeg lagde tidligere. Noe er likt, og noe er ulikt. Jeg fikk en del positiv respons på den, så da tenkte jeg at en liten variant var på sin plass. Denne ser best ut…
-
Sjokoladekake med quinoa
Sjokoladekake med quinoa smaker det samme som vanlig sjokoladekake….bare noen hakk sunnere. Sjokoladekake med quinoa er en kake som smaker omtrent helt likt som en «vanlig» standard sjokoladekake med masse hvetemel og sukker. Forskjellen er at sjokoladekake med quinoa er langt sunnere. Etter at jeg lagde denne, så var den oppspist i løpet av 1…
-
Hjemmelaget havremelk (glutenfri)
Hjemmelaget havremelk er et godt alternativ til de som ikke vil drikke vanlig kumelk. Liker du ikke vanlig kumelk, eller bare velger å ikke drikke kumelk, så finnes det mange alternativer. Havremelk er ett av de. Havremelk får du kjøpt i butikken, men du kan også lage det selv på kjøkkenet ditt. Det eneste du…
-
Glutenfri gulrotkake uten sukker og egg
Gulrotkake har jeg egentlig aldri vært så stor fan av. Jeg liker smaken, men det er noe med de som jeg ikke har vært så veldig glad i. Helt til den dagen da jeg fikk smake en herlig glutenfri gulrotkake. Denne glutenfrie gulrotkaken er nemlig utrolig god og saftig. Dette er en glutenfri gulrotkake uten…