Kategori: Kake

i Annet, Dessert, Ingredienser, Kake, Muffins / cupcakes, Snacks, Tips

Skal du samle alle vennene dine rundt bordet for en spilleaften er det viktig med riktig snacks. Imidlertid er det økt fokus på at man skal spise sunt, noe som betyr at du bør velge snacks med omhu. Heldigvis finnes det en rekke smakfulle alternativer som du kan friste med neste gang dere skal møtes…

Sjokoladekake med kokos

—

av

i Kake

Denne sjokoladekaken er nydelig. Kaken krever ingen steking, og er relativ enkel å lage. Du trenger en god kjøkkenmaskin og en god blender. Først mikser du bunnen sammen, og så mikser du sammen glasuren i en blender. Kaken bør oppbevares i fryser eller kjøleskap når du ikke skal spise den. Står den i fryser, så…

Sitronkake uten gluten

—

av

Her følger oppskriften på en allergivennlig sitronkake uten gluten. Prøv også disse oppskriftene: Sunne pannekaker med havre og eple, Sjokoladekake med quinoa, Sjokoladekake uten egg med søtpotet og avocado, Verdens beste eplekake med valnøtt og kanel. TIPS: For å sjekke om kaken er ferdig stekt, så kan du stikke en strikkepinne eller lignende i midten.…

Pærepai med kanelsaus

—

av

i Kake

Denne paien (eller kaken om du vil), ble laget i full fart før vi fikk besøk i dag. Jeg hadde aldri laget en slik kake før, og tenkte det kunne være gøy å eksperimentere litt med forskjellige ingredienser. Det viste seg fort at det var bra jeg ikke serverte den til selveste kongen. Jeg fant…

Enkel ostekake med blåbær

—

av

i Kake

Enkel ostekake er veldig lett å lage. Jeg skriver ostekake, men egentlig er det en «ostekake». Det ser ut som og smaker litt som en ostekake, men det er altså ikke ost i den. Jeg har laget «ostekaker» uten ost før også, og én av de er ostekake med sjokolade uten ost. De ostene som ofte blir…

Sjokoladekake uten egg med søtpotet og avokado

—

av

i Kake

Sjokoladekake uten egg er godt og sunt. Når jeg vanligvis lager kaker, så krever de ikke noe steking eller varming. Fordelen med dette, er at du sparer veldig mye tid. Sjokoladekake uten egg med avokado og søtpotet krever litt steking. Den krever faktisk steking i to omganger, og i tillegg krever den at du må…

Enkel eplekake med sitron og dadler

—

av

i Kake

Her får du oppskriften på enkel eplekake uten egg, med dadler og sitron. Her skal jeg presentere for deg en enkel eplekake med mye snadder. Grunnen til at jeg kaller den enkel, er fordi den lages på kort tid, og du trenger ingen fancy ingredienser. Fremgangsmåten på enkel eplekake er veldig enkel. Du starter først…

Banankrem-pai

—

av

i Kake

Denne banankrem-paien smaker like godt som den ser ut. Endelig en kake med banan! Her i huset spiser vi mye banan, og jeg tenkte det var på tide å lage en kake med krem basert på banan. Denne paien, eller kaken om du vil, ble spist opp på kort tid. Det kan være fordi den…

Hjemmelaget brownies med solsikke og kokos

—

av

i Kake

I dag står hjemmelaget brownies med kokos og solsikke på menyen. Hjemmelaget brownies med solsikke, kokosmasse og dadler er nydelig. Den smaker faktisk så godt, at den forsvant på bare noen få minutter her hjemme. Du kan lage glasur på toppen, men trenger ikke det. Glasur eller ikke, sa kjerringa da hun gikk ut av…

Sjokoladefudge-kake med jordbærtopping

—

av

i Kake

Dette er en saftig og god sjokolade-«iskake» med en nydelig jordbærglasur. Denne sjokoladefudge-kaken (eller «iskaken» om du vil), smaker aldeles nydelig. Den er saftig, den er søt, og den har en perfekt kombinasjon av bær og sjokolade. Kaken er like enkel å lage som resten av oppskriftene her på sunndessert.no. Du mikser først ingrediensene til…

Verdens beste eplekake med valnøtt og kanel

—

av

i Kake

Her får du oppskriften på verdens beste eplekake. Denne saftige eplekaken, som også er en enkel eplekake, er kanskje en av de beste eplekakene jeg noen gang har smakt. Den er saftig, den er nydelig, og den er veldig sunn. Ja, kanskje det er verdens beste eplekake? Toppingen kan faktisk unnlates her, men eplekaken får…

Saftig gulrotkake med valnøtt og kokos

—

av

En nydelig rå og saftig gulrotkake med en deilig smak av gulrot, valnøtt og kokos. Dette er en av de bedre kakene jeg har laget. Her får du alt på en gang; sunn, saftig, enkel og god. Saftig gulrotkake lager du på under 15 minutter, og den krever ingen steking. Sett den i kjøleskapet etter…

Ostekake med bringebær

—

av

i Kake

Ostekake med bringebær er godt, saftig og sunt. Denne ostekaken med bringebær er utrolig god og saftig. Igjen, dette er en ostekake uten ost. Jeg kaller den ostekake fordi den ser ut som en ostekake og konsistensen er akkurat som en ostekake. Fordelen med denne ostekaken med bringebær, er at den er langt sunnere enn…

Glutenfri sjokoladekake uten egg

—

av

Glutenfri sjokoladekake uten egg smaker fantastisk godt og er veldig sunt. I dag står glutenfri sjokoladekake uten egg på menyen. Dette er kanskje verdens beste sjokoladekake, og i tillegg til å være veldig god, så er den også sunn. Den krever heller ingen steking eller dehydrering. Sjokoladekaken er uten melk, og uten egg. Dette sier…

Grønn «ostekake» med kruspersille

—

av

i Kake

Dette er en nydelig grønn kake (ser ut som ostekake) som er sunn og god. Forleden dag så fikk jeg en forespørsel av en fast leser om jeg kunne lage en grønn kake. Ingen problem, tenkte jeg. Det er vel bare å mikse i grønnkål eller noe annet grønt. Jeg sjekket litt rundt på nettet,…

Enkel ostekake med sjokolade (uten ost)

—

av

i Kake

Enkel «ostekake» med sjokolade er noe av det beste som finnes. Denne enkle ostekaken med sjokolade er noe av det enkleste du kan lage. Det er faktisk så enkelt som å blande alle ingrediensene i en blender, og helle blandingen over i en liten springform. Når jeg skal lage enkel ostekake med sjokolade så bruker…

Sjokoladebar med nøttesmør og banan

—

av

i Bar, Kake

Sjokoladebar med deilig nøttesmør og saftig banan. En herlig kombinasjon. Jeg har tidligere laget havrekjeks som består av havregryn, nøttesmør og diverse annet snadder. Sjokoladebar med nøttesmør og banan ligner litt på denne, men i litt annen innpakning. Denne lages som en kake i form, og kan skjæres opp i enten små kakebiter, eller i…

Ostekake med kanelkaramell

—

av

i Kake

En aldeles nydelig «ostekake» med karamell og kanel. Dette er vel strengt tatt ikke en ostekake, men den ligner såpass mye at jeg kaller den det. God er den i hvert fall, og ikke minst saftig. Ostekaken er lett å lage, og du trenger ikke være noen mester på kjøkkenet for å lage denne. Den…

Kald kake med mokkamousse

—

av

En nydelig kake som smaker best i kald tilstand. Uten melk, gluten og egg. Denne kaken ligner litt på en iskake jeg lagde tidligere. Noe er likt, og noe er ulikt. Jeg fikk en del positiv respons på den, så da tenkte jeg at en liten variant var på sin plass. Denne ser best ut…

Lettvint eplekake uten steking (rå)

—

av

i Kake

Denne lettvinte eplekaken er god, enkel, sunn og saftig. Er det kanskje verdens beste eplekake? Dette er en god eplekake som er rå, lett å lage, og veldig sunn. Det at den er rå, betyr bare at den ikke er stekt. Det som er så kult med denne saftige eplekaken er at den lages på…

Jordbær/lime «ostekake»

—

av

i Kake

En «ostekake» med jordbær og lime. For å gjøre det klart med en gang; dette er ikke en ostekake. Det er ikke ost i den, men den ligner på en ostekake og den smaker nesten som en vanlig ostekake…nesten. En av hovedforskjellene er at denne «ostekaken» er en del sunnere enn en typisk ostekake du…

Sjokoladekake med quinoa

—

av

Sjokoladekake med quinoa smaker det samme som vanlig sjokoladekake….bare noen hakk sunnere. Sjokoladekake med quinoa er en kake som smaker omtrent helt likt som en «vanlig» standard sjokoladekake med masse hvetemel og sukker. Forskjellen er at sjokoladekake med quinoa er langt sunnere. Etter at jeg lagde denne, så var den oppspist i løpet av 1…

Kake med blåbær og squash

—

av

i Kake

Denne kaken er særdeles god, og ganske så sunn. Kake med blåbær og squash er alltid en vinner. Kake med squash sier du? Ja, det stemmer. Squash er ikke den grønnsaken som folk bruker mest, men den passer likevel utrolig godt sammen med blåbær. Sammensetningen av squash, blåbær og ingefær er fantastisk god. Ikke bare…

Bringebær-bar

—

av

i Bar, Kake

Bringebær-bar er enkelt, godt og sunt. I dag så prøvde jeg noe helt nytt; bringebær-bar med kokos. Dette er en veldig enkel rett som alle kan lage uten problem. Det er svært enkelt å lage disse. Du mikser først ingrediensene til bunnen. Så mikser du alt til fyllet (hele 2 ingredienser!). Og så drysser du…

Chocolate-chip fudgekake

—

av

i Bar, Kake

En nydelig kake som smaker fantastisk godt og søtt. Tittelen på oppskriften er kanskje litt misvisende for noen, men jeg synes likevel den passer med noe jeg smakte en gang som hadde «chocolate-chip» og «fudge» i navnet. Denne oppskriften er, som alle andre, veldig enkel å lage. Du trenger kun en kjøkkenmaskin med skarpe kniver…

Hjemmelaget brownies med kakao

—

av

i Kake

Hjemmelaget brownies med kakao (uten egg), er en sikker vinner hos de fleste. Denne oppskriften på hjemmelaget brownies er bare helt nydelig. Den er veldig enkle å lage (få ingredienser), og den krever ingen steking. Kaken er også uten egg og melk. Fordelen med hjemmelaget brownies med kakao er at den er langt sunnere enn…

Brownies basert på søtpotet og avokado

—

av

i Kake

Brownies med søtpotet og avokado er utrolig godt, og veldig sunt. En rar kombinasjon, men det fungerer meget godt sammen. Brownies med avokado og søtpotet? What’s going on! Dette kan vel ikke være sant? Joda, det er like sant som jeg er virkelig. Søtpotet er søt, og avokado er relativt nøytral. Sammen utgjør det en…

Sjokolade-kremkake

—

av

i Kake

Denne kaken er nydelig, og tar bare noen få minutter å mikse sammen. Jeg liker det enkle. Og jeg liker derfor å lage enkle kaker, som verken krever steking eller flere operasjoner. Denne enkle sjokoladekaken med banan, krever omtrent ingenting. Hiv alt i en blender, miks godt, og tøm over i en rund form (jeg…

Glutenfri gulrotkake uten sukker og egg

—

av

Gulrotkake har jeg egentlig aldri vært så stor fan av. Jeg liker smaken, men det er noe med de som jeg ikke har vært så veldig glad i. Helt til den dagen da jeg fikk smake en herlig glutenfri gulrotkake. Denne glutenfrie gulrotkaken er nemlig utrolig god og saftig. Dette er en glutenfri gulrotkake uten…

Sunne brownies på 8-10 minutter

—

av